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本文目录

1. 吕小厨角瓜做法
2. 胶东大厨肖师傅角瓜的角瓜家常做法
3. 西葫芦家常做法好看

吕小厨角瓜做法

材料：角瓜450克、猪肉200克 、做大全油适量、常角盐适量、做法味精适量、角瓜家常葱适量、做大全姜适量 、常角酱油适量 、十三香适量
。

做法：

1 、将角瓜切开，用勺子把里面的籽取出；

2 、把肉切成薄片 ，葱、姜切成碎块；

3 、把锅预热
，倒入适量的色拉油，把肉放入锅中翻炒，再把葱、姜下锅翻炒出香味 ，倒入酱油
、十三香；

4 、将角瓜放入锅中，翻炒几下后放入味精和精盐，翻炒出锅即可。

胶东大厨肖师傅角瓜的做法

胶东大厨肖师傅角瓜是这样做的

材料:角瓜1个 、鸡蛋3个
、盐 、料酒适量。

1
、将角瓜切成两半 ，再分别切成片；

2 、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒；

3
、锅中入适量油  ，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液 ，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用；

4、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒；

5
、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟 ，入盐调味即可。

西葫芦家常做法好看

用料：西葫芦一个
、南瓜子一把，盐适量 、蔬果粉适量，植物油适量

做法 ：

1.西葫芦洗净切块

2.西葫芦焯水，备好去皮南瓜子

3.锅烧热加油入南瓜子，小火煎香再入西葫芦

4.翻炒几下加盐和蔬果粉调味即可

关于角瓜的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。